Cette opération, réalisée au lycée technologique « Aurel Vijoli » de la commune de Fagaras, à 30 minutes du camp de Cincu, a rencontré un franc succès auprès des élèves roumains, curieux des mets français présentés et toujours prompt à la gourmandise.

Grâce à l’unité mobile de boulangerie de campagne (UMBC) déployée par le DMC sur Cincu et armée par une équipe de boulangers de l’armée de Terre (14^e régiment d’infanterie et de soutien logistique parachutiste) , une variété de pains (aux lardons, aux olives, aux noisettes, aux raisins, fougasses, marguerites, couronnes, etc.) a été réalisée afin de faire découvrir à la jeunesse de Fagaras l’un des piliers de la gastronomie française et l’étendue des compétences des forces armées dans ce domaine.   

Pour soutenir quotidiennement les forces françaises déployées en Roumanie dans le cadre de la mission AIGLE, le SCA coopère avec l’Economat des armées, opérateur restauration de la mission AIGLE sur le camp de Cincu. Avec cet évènement, le DMC AIGLE et l’Economat des Armées renforcent leurs liens dans le domaine du soutien restauration et contribuent au rayonnement de la culture française.