Armée de Terre
Couvre les besoins alimentaires journaliers d'un combattant, lorsque les circonstances excluent une alimentation traditionnelle.
Date limite d'utilisation optimale : 2 ans maximum
Valeur énergétique : 3 200 kcal / 13 380 kJ - Protides : 13 % - Lipides : 32 % - Glucides : 55 %.
Variété : 14 menus différents dont :
Poids : 1 500 g.
Dimensions (mm) : 294 longueur, 149 largeur, 63 hauteur.
Spécificités :
Cette ration est assemblée par l'ESCAT d'Angers (chaîne automatisée).
| No MENUS | HORS-D'ŒUVRES | PLATS CUISINÉS EN BARQUETTES 300 g |
| 1* | Rillettes de thon |
Tajine de poulet Thon pommes de Terre |
| 2* | Rillettes de saumon |
Saumon - Riz - Légumes / Tajine d'agneau |
| 3* | Rillettes de maquereau |
Volaille parisienne Canard aux olives, pommes de Terre |
| 4* | Pâté de foie de volaille |
Sauté de lapin Colin - Riz - Légumes |
| 5* | Thon en sauce |
Poulet basquaise Calamars à l'armoricaine |
| 6* | Sardines |
Agneau flageolets Volaille légumes printaniers (1) |
| 7* | Maquereaux en sauce |
Navarin d'agneau Thon en salade (1) |
| 8 | Mousse de canard |
Baeckoffe Porc aux lentilles |
| 9 | Terrine de cerf |
Cassoulet supérieur Porc créole - Riz - Ananas |
| 10 | Rillettes traditionnelles |
Porc aux légumes Garbure |
| 11 | Terrine forestière |
Porc pommes de Terre Potée saucisse et chou |
| 12 | Pâté de jambon pur porc |
Porc en salade (1) Paella |
| 13 | Terrine de lièvre |
Veau marengo Porc aigre-doux |
| 14 | Terrine de lapin |
Saucisses lentilles Bœufen salade (1) |
(*) : Sans porc. (1) : À consommer chaud ou froid.
Les recettes sont régulièrement renouvelées.
| PRODUITS COMPLÉMENTAIRES | QUANTITÉ |
| Biscuits de campagne (1 paquet salés-sucrés 250 g) | 1 |
| Potage | 1 |
| Fromage fondu ou crème dessert | 1 |
| Paquet de caramels 40 g | 1 |
| Barre de chocolat 25 g | 1 |
| Ensemble « petit-déjeuner » (café, lait écrémé, boisson cacaotée et sucre en poudre) | 1 |
| Ensemble de réchauffage (dont 6 comprimés de purification d'eau et 1 sac à déchets) | 1 |
|
Barre de nougat Pâte de fruit | 1 |
| Sucre enveloppé | 4 |
| Sachet de chewing-gum | 1 |
| Bonbon (menus avec fromage) | 4 |
| Paquet de 10 serviettes / mouchoirs | 1 |
Droits : Armée de Terre 2010
